1. The agar in the recipe will help the mixture jellify and set into a firm jelly.
- L'agar dans la recette aidera le mélange à se gélifier et à se solidifier en une gelée ferme.

2. The pectin in the fruit will jellify the jam as it cools.
- La pectine dans le fruit gélifiera la confiture lorsqu'elle refroidira.

3. Be careful not to overheat the custard or it may not jellify properly.
- Faites attention à ne pas trop chauffer la crème anglaise, sinon elle risque de ne pas gélifier correctement.

4. The gelatin will quickly jellify the liquid and turn it into a wobbly dessert.
- La gélatine gélifiera rapidement le liquide et le transformera en un dessert tremblotant.

5. The cooling process will cause the sauce to jellify and thicken.
- Le processus de refroidissement fera gélifier et épaissir la sauce.

6. The mixture needs to be left to jellify in the fridge for at least two hours before serving.
- Le mélange doit être laissé à gélifier au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.