Sens de sinigrin

1. Sinigrin is a compound found in certain vegetables like broccoli and mustard seeds.
- Le sinigrine est un composé présent dans certains légumes comme le brocoli et les graines de moutarde.

2. Researchers are studying the potential health benefits of sinigrin in preventing cancer.
- Les chercheurs étudient les bienfaits potentiels du sinigrine dans la prévention du cancer.

3. The pungent taste of mustard comes from the breakdown of sinigrin into allyl isothiocyanate.
- Le goût piquant de la moutarde provient de la décomposition du sinigrine en isothiocyanate d'allyle.

4. Sinigrin is known for its antibacterial properties and is often used in natural remedies.
- Le sinigrine est connu pour ses propriétés antibactériennes et est souvent utilisé dans des remèdes naturels.

5. Some people have allergies to sinigrin and should avoid consuming foods high in this compound.
- Certaines personnes sont allergiques au sinigrine et devraient éviter de consommer des aliments riches en ce composé.

6. Extracts containing sinigrin have been shown to have potential anti-inflammatory effects in studies.
- Les extraits contenant du sinigrine ont montré des effets anti-inflammatoires potentiels dans des études.