Sens: brinesbraɪnn. eau salée; saumure (solution utilisée pour conserver des aliments)
Some examples of word usage: brines
1. The pickles were soaked in brine for several days before they were ready to eat.
- Les cornichons ont été trempés dans de la saumure pendant plusieurs jours avant d'être prêts à être mangés.
2. The fish was preserved in brine to keep it fresh during the long journey.
- Le poisson a été conservé dans de la saumure pour le garder frais pendant le long voyage.
3. The chef used a special blend of herbs and spices to season the brine for the turkey.
- Le chef a utilisé un mélange spécial d'herbes et d'épices pour assaisonner la saumure de la dinde.
4. The brine solution helped to tenderize the meat and add flavor to the dish.
- La solution de saumure a aidé à attendrir la viande et à ajouter de la saveur au plat.
5. The olives were cured in a brine solution before being packaged for sale.
- Les olives ont été marinées dans une solution de saumure avant d'être emballées pour la vente.
6. It is important to properly dispose of used brines to prevent environmental contamination.
- Il est important de bien éliminer les saumures usagées pour éviter la contamination environnementale.
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