の意味 tenderizers

1. I use meat tenderizers to make tough cuts of meat more enjoyable to eat.
肉を柔らかくするために、肉のたんぱく質を使います。

2. Some people prefer using natural tenderizers like pineapple juice or papaya.
パイナップルジュースやパパイヤなどの天然の柔らかくするものを使う人もいます。

3. Marinating meat in a mixture of vinegar and herbs can act as a tenderizer.
酢とハーブの混合物に肉を漬け込むことは、柔らかくする作用を持っています。

4. Pressure cookers can also serve as excellent meat tenderizers.
圧力鍋も優れた肉の柔らかくする器具として使えます。

5. Some chefs use mechanical tenderizers to break down the tough fibers in meat.
一部のシェフは、肉のタフな繊維を分解するために機械的な柔らかくする器具を使います。

6. Tenderizers can help make a cheaper cut of meat taste just as delicious as a more expensive one.
柔らかくするものを使うと、安い肉も高い肉と同じくらいおいしく作ることができます。