1. Before freezing vegetables, blanching them helps preserve their color and flavor.
Vor dem Einfrieren von Gemüse hilft das Blanchieren, ihre Farbe und Geschmack zu bewahren.

2. To blanch the almonds, simply pour boiling water over them and let them sit for a few minutes.
Um die Mandeln zu blanchieren, gießen Sie einfach kochendes Wasser über sie und lassen Sie sie einige Minuten stehen.

3. Blanching the tomatoes will make it easier to peel off the skin before making sauce.
Das Blanchieren der Tomaten macht es einfacher, die Haut vor der Zubereitung von Sauce abzuziehen.

4. In cooking, blanching is often used to soften vegetables before adding them to a stir-fry.
Beim Kochen wird oft Blanchieren verwendet, um Gemüse vor dem Hinzufügen zu einem Wok zu erweichen.

5. The chef demonstrated the proper technique for blanching vegetables in culinary class.
Der Koch demonstrierte die richtige Technik zum Blanchieren von Gemüse im Kochkurs.

6. Many recipes recommend blanching nuts before using them in baking to enhance their flavor.
Viele Rezepte empfehlen, Nüsse vor dem Backen zu blanchieren, um ihren Geschmack zu verbessern.