1. Before stir-frying the vegetables, blanch them in boiling water for a few minutes.
Avant de faire sauter les légumes, les blanchir dans l'eau bouillante pendant quelques minutes.

2. Blanching the almonds will make it easier to remove the skins.
Blanchir les amandes rendra plus facile l'élimination des peaux.

3. The chef recommends blanching the tomatoes before peeling and chopping them for the sauce.
Le chef recommande de blanchir les tomates avant de les peler et de les hacher pour la sauce.

4. Blanching the broccoli before freezing it will help retain its color and nutrients.
Blanchir le brocoli avant de le congeler aidera à conserver sa couleur et ses nutriments.

5. I prefer blanching the shrimp before adding them to the pasta dish.
Je préfère blanchir les crevettes avant de les ajouter au plat de pâtes.

6. Blanching the green beans will help them stay crisp and vibrant in the salad.
Blanchir les haricots verts les aidera à rester croquants et vibrants dans la salade.